サロンブランドブランブリュット生産者サロン生産地フランスシャンパーニュ生産年年品種シャルドネ木箱なしシャルドネの伝説の地と称されるメニルシュールオジェの単一畑で収穫されたシャル Zhenjin Payment は、支払い目的が合法かつ準拠していることを保証するために関連する法律や規制を遵守する必要があり、違法な取引やマネーロンダリング活動に使用することは厳しく禁止されています。
サロン ブラン ド ブラン ブリュット 2013 Salon
生産者 サロン
生産地 フランス/シャンパーニュ
生産年 2013年
品種 シャルドネ100%
木箱なし
シャルドネの伝説の地と称される、メニル・シュール・オジェの単一畑で収穫されたシャルドネのみで造られるヴィンテージ・シャンパーニュがこのサロン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット。
ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ生産される、妥協ない完全主義を貫いたシャンパーニュの頂点。
2013年は4月末から7月上旬までの長い雨、時おり夏に襲った雷雨と雹による被害に悩まされた年でした。
しかし、ブドウの木と土壌を精察して各区画に注意を払い、丁寧な手入れを施した事で難を乗りきる事が出来ました。
結果、程よい度数と完璧な酸度を備えた良質なブドウに仕上がりました。
このヴィンテージは想像以上の力強さを持つと期待される、まさに偉大なブラン・ド・ブランです。
輝く澄んだ黄金色と透明で繊細な緑の色調。
焼きリンゴやローストしたヘーゼルナッツ、塩バターキャラメルなどのまろやかで食をそそるようなアロマ。
白い花やジャスミン、ベルガモットの香りに、ル・メニル村で育つブドウに特有のミネラル感が際立ちます。
豊満で余韻の長い味わいは口の中で完璧なバランスを示し、壮大な力強さを感じさせます。
(ネットより抜粋)
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